Аквакультура — профессия будущего |
21.10.2015 |
---|
В Рязанском агротехнологическом университете готовят специалистов для рыбной отрасли региона.
Интерес к профессии рыбовода, судя по анкетированию студентов факультета ветеринарной медицины и биотехнологии, у них появился уже давно. Да и новый набор студентов 2015 года с большим вниманием относится к введению «Аквакультуры» в учебный план вуза. Студентка Евгения Рыданова рассказывает, что лечить животных она мечтала с детства. Михаил Лозовану приехал учиться в РГАТУ по целевому набору из Михайловской районной ветстанции. Он считает, что изучать рыб необходимо, поскольку понимает, что в многочисленных рыбных хозяйствах области нужны молодые, инициативные специалисты. Юрий Зубков поступил в вуз из поселка Калинин Ухоловского района. Его отец Валерий Алексеевич — заместитель ветврача.
— Студенты уже с первого курса нацелены осваивать профессию, и без работы никто не останется, — говорит профессор РГАТУ Светлана Нефедова. — К нам все чаще обращаются за консультацией и владельцы частных прудов из Рязанской, Тульской областей, Подмосковья. Буквально недавно частный предприниматель, начинающий рыбовод Роман Барышев, консультировался не только по вопросам содержания и кормления рыбы, но и по особенностям строительства самого прудового хозяйства.
— Будет теперь в рыбных хозяйствах работать и молодежь, — уверен профессор РГАТУ и научный консультант ОАО «Рязаньрыбпром» Алексей Коровушкин. — На мой взгляд, ОАО «Рязаньрыбпром» — уникальное место для прохождения студентами практики и для дальнейшей их работы уже после окончания вуза.
Профессор Алексей Коровушкин совместно с аспирантами кафедры зоотехнии и биологии РГАТУ и специалистами ОАО «Рязаньрыбпром» разработал и апробировал рецептуру комбикорма, положительно влияющего на продуктивность и жизнеспособность рыб. Состав комбикорма балансируют, вводят в него профилактические средства против заболеваний, что повышает жизнеспособность рыб. Основной рацион рыб — зерно, профилактический комбикорм вводят в питание лишь в периоды, когда на прудах могут появиться разносчики паразитарных заболеваний (цапли и т.д.).
— В рыбхозе «Пара» создан один из немногих в России и единственный в регионе селекционный центр по выращиванию личинок (мальков) карпа из икринок. Благодаря внедрению наукоемких технологий мы регулируем ростовые качества, белковый состав, жирность и продуктивность двухлеток и трехлеток карпов. В зависимости от потребностей заказчиков можем выращивать рыбу разных размеров и жирности. С помощью селекции мы регулируем белковые качества и жирность рыбы, что актуально для потребителей разных возрастных групп и состояния здоровья, — говорит профессор РГАТУ, научный консультант ОАО «Рязаньрыбпром», доктор биологических наук Алексей Коровушкин.
Мясо менее жирных карпов является диетическим, привлекательным для диабетиков, людей с сосудистыми и сердечными расстройствами. Для детей, напротив, важно употреблять рыбий жир в пищу, так как он способствует развитию многих физиологических и биохимических систем ребенка, обеспечивает становление обменных процессов и метаболизма.
Рязанская область входит в состав йододефицитных регионов России. У рязанцев часто выявляются болезни, связанные с нарушением работы щитовидной железы. Ученые считают, что проблему надо решать.
— На рынке стало меньше импортной морской рыбы, одного из источников йода, — говорит доктор биологических наук, профессор РГАТУ Светлана Нефедова. — На кафедре зоотехнии и биологии факультета ветеринарной медицины и биотехнологии заложен эксперимент по йодированию комбикорма для карповых рыб. Теперь мы должны проверить экспериментально (в течение нескольких месяцев), как йод закрепляется в мышцах рыбы. Параллельно уже получены положительные результаты по воздействию йодированного комбикорма на формирование иммунитета рыб.
Лабораторные исследования двух последних лет показали, что рыба меньше болеет, стала устойчивее к паразитарным заболеваниям. При этом соблюдаются нормы экологической безопасности рыбной продукции, что актуально в современных условиях интенсификации сельскохозяйственного производства. Немаловажный аспект — экологическая составляющая рыбоводства. Дипломные работы студентов-биоэкологов, диссертации аспирантов, выполняемые под руководством профессора Светланы Нефедовой, направлены на изучение гидрохимического состава и экологического состояния поверхностных вод рек, в том числе снабжающих пруды ОАО «Рязаньрыбпром».
Специалисты ОАО «Рязаньрыбпром» и ученые РГАТУ уверены, что научные разработки помогут сделать рязанский край самым рыбным в стране, отрасль в ближайшие годы получит квалифицированные молодые кадры, а рязанцы — вдоволь вкусной, полезной и питательной рыбы.
Метки: рыба
15.05.2024 17:21
И.о. главного врача Рязанской ОКБ назначен Андрей Марков
15.05.2024 16:51
Низкая готовность школы в Семчино Рязани вызывает опасения
15.05.2024 15:02
В Рязани сократили интервалы движения на нескольких маршрутах
15.05.2024 10:18
Представлен проект благоустройства набережной в Касимове
15.05.2024 09:25
Рязанский регион получит более 55 миллионов рублей на поддержку педагогов
14.05.2024 17:56
Хедлайнером концертной программы фестиваля ГТО в Рязани станет группа Dabro
14.05.2024 17:41
«Движение Первых» и ТЕХНОНИКОЛЬ в Рязани объединят усилия для сохранения окружающей среды
14.05.2024 17:09
В Нижнем городском саду Рязани установят современную детскую площадку
14.05.2024 16:37
Ростелеком: Компания запускает душевный социальный кинопроект
14.05.2024 15:51
Рязанская НПК заняла третье место на всероссийском конкурсе
14.05.2024 14:09
Для районов Рязанской области начали закупать коммунальную технику
14.05.2024 11:22
Павел Малков наградил врача Рязанской ОКБ
14.05.2024 10:05
Проект новой школы в селе Агро-Пустынь подготовят в началу лета
13.05.2024 17:26
В Рязани на неделю перенесли графики планового отключения горячей воды
13.05.2024 15:04
Сотрудники ГК «Зелёный сад» встретили День Победы в Бресте
13.05.2024 14:41
В Рязани продолжают искать подрядчика на обустройство нового кладбища
13.05.2024 14:12
Объявлен тендер на проект ремонта дороги по улице Зубковой в Рязани
09:12
Рязанец завоевал медаль первенства ЦФО по боксу
15.05.2024 19:07
Начала работу Весенняя школа по бизнес-информатике для участников всероссийской студенческой олимпиады
15.05.2024 18:54
Многие мусорные полигоны в Рязанской области исчерпали свою мощность
15.05.2024 18:08
В рязанском регионе температурные аномалии могут вызвать вирусную инфекцию у непарного шелкопряда
15.05.2024 18:06
Рязанские геймеры смогут удалённо запускать тяжëлые игры с помощью платформы МТС Fog Play
15.05.2024 17:39
Рязанки триумфально выступили на Кубке России по джиу-джитсу
15.05.2024 17:06
Бывший замначальника рязанского УМВД стал министром внутренних дел Калмыкии
15.05.2024 16:44
РГРТУ получил благодарственное письмо за создание аппаратуры космического комплекса «Аист-2»